Prestige Turbohefe Black Label 14% – für die Obstbrennerei und Obstweinherstellung

Beschreibung

„Prestige“ Turbohefe Black Label Hochwertige Turbohefe.

Perfekt abgestimmt mit Hefenährsalzen und Vitaminen für eine extrem reintönige und schnelle Vergärung. Optimal geeignet für alle Obstmaischen, Obstweine und zur Alkoholherstellung aus Zuckerwasser.

Höchste Qualität aus der englischen Prestige Black Label Serie. Für 25 Liter Zucker- und Stärkemaischen oder alternativ ausreichend für bis zu 100 Liter Obstmaische. Gärt sehr rein auf maximal 14 Vol% Alkohol innerhalb 10-14 Tagen. 115 Gramm

Zutaten: Trocken-Reinzuchthefe, Hefenahrung, Spurenelemente und Mineralien.

Diese Turbohefe eignet sich besonders für eigenen Wein und aromatische Brennmaischen. Sie benötigen etwas mehr Zeit als bei den anderen Turbohefen für die Gärung, aber dafür ziehen Sie auch mehr Aroma aus Ihren Früchten. Natürlich kann mit der Hefe auch auf herkömmliche Art vergoren werden. Vor allem im Sommer oder in südlichen Ländern kann hiermit auch bei hohen Temperaturen noch optimal vergoren werden. Die Hefen vertragen Temperaturen bis zu 30° Grad Hinweis vom Zoll: Turbohefe darf nicht bei der Herstellung von Branntwein in Abfindungsbrennereien verwendet werden! Turbohefe würde den Alkoholgehalt erhöhen und der Zoll läge mit seinen steuerlichen Berechnungsgrundlagen falsch.